Brot, Butter, Milch, Käse, Wurst, Äpfel, Kartoffeln, Joghurt....
Sieht Ihr Einkaufszettel so aus?
Ach? Sie machen sich gar keinen Zettel und entscheiden im Supermarkt spontan, was im Einkaufswagen landet?
Und da liegen dann:
Aufbackbrötchen und Multivitaminmüesli mit 30% weniger Zucker, Light-Margarine, fettarme Milch und ein Kakao-Trunk für die Kleinen, abgepackte Light-Salami, ein Smoothie, Kartoffelpüree aus der Tüte und TK-Pommes, ein kalorienreduzierter Pudding mit Schokogeschmack...
Sie fühlen sich nach dem Essen nicht angenehm „satt“, sondern unangenehm „voll“? Ihre Verdauung macht Ihnen Probleme? Sie sind nach einer Mahlzeit müde, unkonzentriert und erschöpft? Dann sollten wir uns Ihren Einkaufskorb genauer ansehen.
Sie haben eben noch mehr eingekauft: Aroma-und Farbstoffe, Konservierungsmittel, Zuckeraustauschstoffe, zugesetzte Vitamine, Geschmacksverstärker, Stabilisatoren, viel Wasser und jede Menge E-Nummern.
Nahrungsmittelunverträglichkeiten nehmen immer mehr zu. Milchzucker und Fruchtzucker werden von immer mehr Menschen schlecht vertragen. Rotwein, Käse, aber auch Sauerkraut und Erdbeeren lösen Beschwerden aus. Auch die Unverträglichkeit von vielen Getreidesorten ist weit verbreitet.
Ich unterstütze Sie beim Finden einer geeigneten Ernährung. Sie werden nicht auf Obst und Gemüse, Milchprodukte, Brot und Leckereien verzichten müssen.
Und den Einkaufszettel werden Sie vielleicht gar nicht brauchen, sondern im Supermarkt erkennen, welche Lebensmittel zukünftig im Wagen landen und welche nicht.
Über mich
Essen und Trinken, gesunde Ernährung und Kochen:
Seit vielen Jahren beschäftige ich mich mit diesen Themen. Als eine Laktoseintoleranz vor ein paar Jahren dazu kam, beschloß ich, mich zur Ernährungsberaterin ausbilden zu lassen.
Meine Schwerpunkte sind: